The Plaza Bodrum 

Отдыхали в отеле с 31 августа по 10 сентября и остались в полном восторге! Это был прекрасный, расслабляющий отпуск. От всей души хотим поблагодарить службу Guest Relations — их забота и внимание к гостям на высоте. Они на 100% учли наши пожелания по расположению: мы просили номер в центре отеля, и нам подобрали именно такой вариант. Более того, нам предоставили номер сразу же по приезде, так что нам не пришлось ждать официального времени заселения до 14:00. Такая забота с первых минут очень приятна! Что нам особенно понравилось: • Deluxe номер: Очень просторный, стильный и уютный. Находился в отличном месте, как мы и просили. • Private Beach и безупречный сервис: Приватный пляж — выше всяких похвал! Чистая вода, уединенная атмосфера и полный релакс. Отдельно хочется отметить управляющего (главного по пляжу) — потрясающий профессионал! Он поддерживал абсолютный, идеальный порядок и невероятно четко координировал работу всей команды: официантов, барменов и остального персонала. Сам постоянно был в движении, моментально организовывал ведерки с напитками, за всем следил и делал всё, чтобы гости ни в чем не нуждались. • Изысканная кухня на приватном пляже: Питание здесь — это уровень дорогого высококлассного ресторана. Всё безумно вкусно, а подача на красивых тарелках со спаржей и утонченными соусами просто великолепна. Мы остались в полном восторге от потрясающего зеленого салата, сочных бургеров с карамелизированным луком и очень необычного, нежного севиче из сибаса. Отдельное огромное спасибо шеф-повару: он настоящий молодец! Сам всегда находился на месте, лично контролировал выдачу и раздачу каждого блюда и следил за идеальным качеством. Благодаря ему каждый обед у моря превращался в гастрономический праздник. • Основной ресторан и ужины: На ужинах всегда был отличный выбор разнообразных блюд. Каждый день было представлено много качественного мяса: ежедневно присутствовала нежнейшая баранина в самых разных вариациях (от потрясающего каре ягненка до изысканного тушеного мяса). Также каждый день на столах были креветки, а вот остальные морские позиции постоянно и интересно менялись — то подавали фаршированные кальмары, то паэлью, то мидии. Подача рыбы — отдельный восторг: в изобилии стояла запеченная красная рыба огромными тушками, сочная и нежная. И гриль-зона тоже порадовала, там всё готовили очень вкусно. Все блюда приготовлены гармонично, сбалансированно и совершенно не пересолено. Отдельный плюс за спелые арбузы и потрясающий свежий инжир, которые всегда были в большом достатке. Ну и, конечно, кондитерская часть — десерты были потрясающими, а мороженое — просто сказка! • Премиум-бар в лобби и отличный алкоголь: В отеле два лобби-бара, один из которых работает круглосуточно, а второй — премиальный — открывается вечером (с 18:00 до полуночи). Вот в этом вечернем баре был просто потрясающий выбор импортных премиум-напитков! Отдельно хотим поблагодарить классного бармена за его мастерство, профессионализм и приятное общение. Также хочется отметить, что в отеле в целом очень достойная алкогольная карта: шампанское и особенно красное вино — невероятно вкусные, высокого качества. Большое спасибо отелю за чудесный отдых в Бодруме! С удовольствием будем рекомендовать The Plaza Бодрум близким и надеемся вернуться сюда снова!!!